除了前面提过的糖代谢、脂质代谢以外，谷氨酰胺代谢也同样是细胞中一种重要的代谢方式。最早是在肿瘤细胞中，由于糖酵解取代其他途径，成为了细胞分解葡萄糖供能的首选方法。葡萄糖转化为乙酰辅酶A （Acetyl-CoA）进入三羧酸循环的过程被阻断。肿瘤细胞转而加速提高了细胞内的谷氨酰胺代谢水平，以维持细胞内的生物合成水平。也因为和糖酵解途径的关联关系，谷氨酰胺代谢目前可以做单独的研究，也可以和糖酵解联合起来一起研究。

细胞的常见功能增殖、凋亡、迁移、侵袭，甚至自噬做腻了，百无聊赖不知该怎么办？还能换点什么口味呢？脂质代谢！是不是看起来陌生中透着点儿平平无奇？但是它在肿瘤研究里有个很是洋气的别名你可能更熟知一些：“脂质代谢重编程”，至少当年我是被忽悠过一阵子，但是其实这俩是一回事儿~